农耕笔记：挑担

　　其实，挑担就是将物体进行一定距离移动的方法之一，在过去，家乡无论是收、种、管，一般情况下，除特别近距离外，移动物体都需要用担子。然而，毕竟各地有各地的生产劳动之习惯差别，故移动物体的方法亦有不同。　　　　　里下河地区的人不　知山区什么样，但知道山区人很少挑担，山区道路坡陡难走，挑担容易失去重心，很难前行，所以，移动物体往往用背篓；外国的一些国家民族的人还用头顶呢！而我们这一带地势平坦，习惯于担挑肩扛，也是人们长期总结得出的方便、省力、高效率的方法。
　　远路没轻担。这是农民在长期的农业生产实践中总结出来的。就像运动员进行长跑与短跑一样，长跑的不可能有短跑的速度。根据实际需要，有时即使要走的路很远，但可以用担子挑走、无需用船或其他运输工具时，农民就径直用担子挑到目的地，但担子不能大（或重），否则要经常歇脚，也会耽误时间。
　　与其他农活一样，挑担也有技巧，有技巧不但无需歇脚，人还不会怎么累，这就是人们常说的“男人扬场两边掀，挑担要会两边肩”。其实，几乎每个挑担的人都会这样做。何为“两边肩”？就是要能在右肩上挑一段时间，又能自然将担子移到左肩上，以让肩膀轮换休息。